Petits renversés poires-crème de marrons

Pour un dessert rapide et fin.

Pour 8 personnes : 3 poires- 2 oeufs- 500g crème de marron- 65g beurre mou- 1cc levure- 1cc cannelle.

Préchauffer le four th6. Fouettez la crème de marron avec le beurre, ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, cannelle et les blancs montés en neige.

Couper les poires en morceaux et les disposer dans le fond de moules en silicone. Verser la pâte dessus et enfourner 20 min environ.