Une autre version des financiers mais très bon aussi, pour les fanas de nutella!!Pour 8 financiers : 65g de beurre- 100g de sucre- 65g d'amandes en poudre- 40g de farine- 3 blancs d'oeufs- 8 cs de Nutella- 8cs de pépites de noisettes.
Préchauffer le four th 6. Dans un bol, mélanger le sucre, les amandes, le beurre fondu. Ajouter la farine. Bien mélanger. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation. Verser la pâte dans des petits moules à mi-hauteur. Ajouter une cs de Nutella et de noisettes dans chaque moule et reverser à nouveau le reste de pâte. Cuire 20-25min.
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