lundi 14 septembre 2009

Muffins chocolat blanc-framboises

Très simple a faire et tellement bon!!

Pour 14 muffins : 220g de farine- 130g de sucre- 50g d'amandes en poudre- 1/2 sachet de levure - 80g d'huile- 2 oeufs- 200ml de lait- 1/2 cc de bicarbonate de soude- 50g de chocolat blanc en morceaux- 28 framboises.

Préchauffer le four th 6,5. Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier et mélanger. Faire fondre le beurre avec le lait. Fouetter les oeufs, les ajouter au lait tiédi et verser le tout dans le saladier. Ajouter le chocolat en morceaux.
Verser la pâte dans des moules a muffins, au 3/4 et inserer 2 framboises par moule. Cuire 20-25min.

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