Et oui, on m'a offert une yaourtière et avec mon mari et mon bébé, on en mange des yaourts !!!! alors autant se faire plaisir sans se ruiner !Pour 7 pots : 1L lait 1/2 écrème- 1 yaourt nature- 3 tranches de pain d'épices- 1 cc d'épices a pain d'épices- 1cc miel- 5cc sucre.
Chauffer le lait 1 verre de lait, ajouter les épices, le miel, le sucre et le pain d'épices. Laisser infuser hors du feu 10 min. Mélanger et passer tout au tamis. Délayer le yaourt dans le reste de lait a température ambiante et mélanger au lait infusé dès qu'il est tiède. Mettre en yaourtière 10h.
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