Pâte à tarte sucrée

Plus d'excuses : rien de plus simple et rapide à faire. Question de goût, rien à voir !

Pour une tarte de 22-24cm : 250g farine tamisée- 1 oeuf- 60g sucre- 100g beurre mou.

Dans un  saladier, mettre la farine et faire un puits. Ajouter le sucre, le beurre en morceaux et l'oeuf battu.

malaxer le tout à la main en 5 min. Faire une boule, mettre un cellophane et conserver au frigo 30 min.

Pour l'étaler, la sortir 15min avant. Cuire 30-45min selon la garniture que vous verserez dedans.